( 10 novembre, 2019 )

POULET AU CITRON

Ingrédients  pour  2  personnes

 

-2dl  de  citron aigre  au 4 citrons   pressés  

-20 grs  de  sucre  roux  une  pincée de  sucre vanillé

-1 cuillerée à soupe de  moc man  claire

-1 cuillerée à soupe de maïzena

-1/2 bouillon  de  poule

- 1,5dl  d’eau

 

Préparation :

1) mélanger  tous  les  ingrédients  et  chauffer

2) cuire  dans  l’huile  les  blancs  de  poulet  , saler et  les  mettre  sur  un  plat  qui  va  au  four  pour  pouvoir le cuire  avec le thermomètre à sonde 75° environ 20 minutes

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